香菜不屬于發(fā)物，但也應(yīng)適量食用，過敏體質(zhì)者需避免食用，正在服藥或有健康問題者食用前應(yīng)咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。

發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性，容易使瘡癤或某些病狀發(fā)生變化的食物，如羊肉、魚蝦等。香菜辛香升散，能促進(jìn)胃腸蠕動，有助于開胃醒脾，因此不屬于發(fā)物。

需要注意的是，香菜作為一種食物，雖然不屬于發(fā)物，但也應(yīng)該適量食用。同時，對于過敏體質(zhì)的人來說，香菜可能會引起過敏反應(yīng)，應(yīng)避免食用。

此外，如果你正在服用某些藥物，或者有特定的健康問題，建議在食用香菜或其他食物之前咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師的意見。