有鈣的食物問
有鈣的食物
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趙玲副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 向他提問
生活中有很多含鈣豐富的食物,包括豆制品、奶制品、肉蛋類、蔬菜類等。豆制品鈣質(zhì)豐富且含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);奶制品含鈣豐富且易吸收;肉蛋類鈣質(zhì)豐富;蔬菜類部分食物含鈣較多。身體缺鈣時可適當(dāng)多吃這些食物,若缺鈣嚴(yán)重需在醫(yī)生指導(dǎo)下用口服補鈣劑補充,如葡萄糖酸鈣、乳酸鈣等。
一、豆制品
1.豆?jié){、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐腦、豆腐絲等豆制品,其所含的鈣質(zhì)都頗為豐富。同時,它們還富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。
二、奶制品
1.牛奶、羊奶、酸奶、奶酪、煉乳、奶粉等奶制品,均含有豐富的鈣質(zhì),并且在吸收方面也具有一定優(yōu)勢。
三、肉蛋類
1.魚肉、羊肉、雞肉、牛肉、瘦豬肉、雞蛋、鵝蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等肉蛋類食物,里面所含的鈣質(zhì)也比較可觀。
四、蔬菜類
1.西蘭花、香菇、木耳等蔬菜類食物也含有相對較多的鈣質(zhì)。
生活中多種食物都富含鈣,可根據(jù)實際情況選擇食用以補充鈣質(zhì),若缺鈣嚴(yán)重需遵循醫(yī)生指導(dǎo)用專門的補鈣劑來補充。
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