牛奶和紅薯可以一起吃，但要適量，消化不良者應謹慎食用。

牛奶和紅薯可以一起吃，兩者在成分上并不相克。

牛奶是一種營養豐富的飲品，富含蛋白質、鈣、維生素D等營養成分。紅薯則是一種富含膳食纖維、維生素、礦物質等營養素的粗糧。

膳食纖維可以促進腸道蠕動，有助于預防便秘。同時，紅薯中的糖分也可以為身體提供能量。

然而，需要注意的是，紅薯中含有一種叫做氧化酶的物質，這種物質會在胃腸道中產生一些氣體，導致腹脹、打嗝等不適癥狀。如果同時攝入大量的牛奶，也可能會引起消化不良。

因此，建議適量食用牛奶和紅薯，避免過量食用。對于消化不良、乳糖不耐受等人群，應該謹慎食用或避免食用。

此外，如果食用牛奶和紅薯后出現不適癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等，應該及時就醫。

總之，牛奶和紅薯可以一起吃，但需要注意適量，并根據個人身體狀況進行選擇。如果有任何疑慮，最好咨詢醫生或營養師的建議。