炙甘草和甘草存在一些區別，主要體現在炮制不同和功效不同，應依據自身狀況選擇適宜藥物來改善相關癥狀。

一、炮制不同

1.通常炙甘草是通過在甘草基礎上用蜂蜜進行炮制而得，所以甘草不含蜂蜜成分，炙甘草則含有蜂蜜成分。

二、功效不同

1.炙甘草由于經過蜜制，其補益功效相對甘草更強，具備健脾和胃的作用。在臨床上可用于改善因脾胃虛弱引發的惡心納差、食欲不振、食少納呆、脘腹脹滿等癥狀，還能用于治療因心氣不足導致的心慌、胸悶等情況。

2.甘草相較于炙甘草，其補益力道稍弱，但清熱力道更強。一般用于治療因肺熱引起的氣喘、咳嗽、咳痰等癥狀。

總體而言，若要治療虛癥、慢性病，可選用炙甘草；而若是治療實癥、熱病，則可選擇甘草，具體需根據自身實際情況在醫生指導下進行選用。

總之，了解炙甘草和甘草的區別，有助于根據具體病情選擇更合適的藥物，以達到更好的治療效果。