早晨不建議空腹喝酸奶，原因是空腹喝酸奶，乳酸菌易被胃酸殺死，營養和保健作用降低，蛋白質也無法充分發揮營養作用，且鈣等營養成分不易被吸收。

早晨不建議空腹喝酸奶。

原因主要有以下幾點：

1.空腹時胃內的胃酸較多，pH值較低，酸奶中的乳酸菌容易被胃酸殺死，其營養價值和保健作用會大大降低。

2.空腹喝酸奶，酸奶中的蛋白質會被迫轉化為能量消耗，不能充分發揮其營養作用。

3.酸奶中的鈣等營養成分也不容易被吸收。

因此，建議在飯后1-2小時或睡前喝酸奶，這樣可以使酸奶中的營養成分更好地被人體吸收利用。同時，對于乳糖不耐受或消化不良的人群，也不適合空腹喝酸奶，可以選擇酸奶替代品或在飲用前咨詢醫生的建議。