蕁麻疹患者飲食需注意避免過敏原，少吃辛辣、油膩和刺激性食物，多吃富含維生素C和維生素P的食物、堿性食物及清淡食物，飲食均衡多樣化。

1.避免食用已知的過敏原：如果已經明確對某種食物過敏，應避免食用，如海鮮、芒果、花生等。

2.少吃辛辣、油膩和刺激性食物：這些食物可能會加重蕁麻疹的癥狀，如辣椒、生姜、蔥、蒜、油炸食品等。

3.多吃富含維生素C和維生素P的食物：維生素C和維生素P可以增強血管壁的彈性和通透性，減少過敏反應的發生，如新鮮的蔬菜和水果。

4.多吃堿性食物：堿性食物可以中和體內的酸性物質，緩解過敏癥狀，如葡萄、綠茶、海帶、番茄等。

5.飲食清淡：蕁麻疹患者應避免食用過咸、過甜的食物，飲食以清淡為主。

總之，蕁麻疹患者的飲食應注意避免過敏原，多吃富含維生素C和維生素P的食物，多吃堿性食物，飲食清淡。同時，應注意飲食的均衡和多樣化，避免過度節食或暴飲暴食。如果蕁麻疹癥狀嚴重，建議及時就醫，并在醫生的指導下進行治療。