感冒發燒時不建議吃牛肉，因為其富含蛋白質，消化過程中會產生額外熱量，增加身體代謝負擔，且不易消化，可能引起消化不良等不適，此外，牛肉屬于溫熱性食物，可能使體內熱邪加重，不利于病情恢復。

感冒發燒時不建議吃牛肉。

原因主要有以下幾點：

1.牛肉富含蛋白質，消化過程中會產生額外的熱量，增加身體的代謝負擔，可能導致體溫進一步升高。

2.感冒發燒時，人體的消化功能會減弱，牛肉不易消化，可能會引起消化不良、腹脹等不適癥狀。

3.中醫認為，牛肉屬于溫熱性食物，感冒發燒時食用可能會使體內的熱邪加重，不利于病情的恢復。

對于特殊人群，如兒童、老人、孕婦以及患有基礎疾病的人群，在感冒發燒時更應注意飲食。建議以清淡、易消化的食物為主，如米粥、面條、蔬菜等，并多喝水，以補充水分和營養，促進身體的恢復。

總之，感冒發燒時應避免食用牛肉等難以消化的食物，以免加重身體負擔，影響病情的恢復。如果癥狀持續不緩解或加重，應及時就醫。