切辣椒手辣可通過以下方式緩解：一、熱水泡手，可促使生物辣椒堿分解，利于其順利排出，雖泡手瞬間因受刺激灼燒感會加重，但很快會緩解，隨后用涼水和清水清洗，灼燒感會迅速消失；二、酒精棉球擦拭，用酒精棉球反復(fù)擦拭灼燒部位，可溶解手上辣椒堿，再清水沖洗，手辣情況很快消失；三、涂抹食醋，辣椒與醋酸發(fā)生酸堿中和反應(yīng)，能終止對神經(jīng)末梢的刺激，涂抹食用醋并反復(fù)搓洗、沖洗，可減輕灼燒感；四、冰敷，用冰塊或冰袋直接外敷灼熱感明顯部位，皮膚溫度降低后灼熱感變?nèi)酰掷备袦p輕；五、涂抹藥膏，如莫匹羅星軟膏、丁酸氫化可的松乳膏等可緩解疼痛、消炎止癢，有效減輕手部灼燒感。若有嚴(yán)重灼燒感，要避免未經(jīng)洗滌的手觸摸眼睛、口鼻等部位以免引發(fā)其他不適。

總結(jié)概況提示：文章介紹了切辣椒后手辣的五種緩解方法，包括熱水泡手、酒精棉球擦拭、涂抹食醋、冰敷以及涂抹藥膏，同時(shí)提醒若灼燒感嚴(yán)重需注意避免用未洗滌的手觸摸其他部位。