手指上有倒刺的主要原因包括皮膚干燥、營養物質缺乏以及炎癥感染。

一、皮膚干燥：手指出現倒刺常常是因為皮膚干燥引起，特別是在秋冬這類較為干燥的季節，干燥的皮膚會致使手指角質層變厚，進而呈現出倒刺或裂紋等狀況。所以需要注重手部的保養，通過涂抹護手霜等方式可以有效改善。

二、營養物質缺乏：手指上長倒刺與身體內營養物質的缺乏存在一定關聯，如果日常有比較明顯的挑食或偏食情況，容易導致微量元素缺乏，像是維生素A、維生素E、鋅、硒等營養元素的缺乏，就可能引發手指出現倒刺。

三、炎癥感染：有些患者在長倒刺后習慣直接用手撕掉，而這樣做很容易拉傷周圍正常皮膚，導致局部出現破損，隨后出現炎癥感染，進而刺激皮膚形成新的倒刺。

總之，手指上有倒刺可能是多種因素導致的，需要根據具體情況進行相應的處理和預防。要注意保持手部滋潤，避免過度撕扯倒刺，同時保證營養均衡攝入。