孕婦可以吃茴香餃子，但需適量，注意營養均衡，避免過量食用辛辣、油膩、刺激性食物。

茴香是一種常見的調味料，含有豐富的維生素、茴香酮、茴香醛等營養成分，具有增加食欲、促進消化等作用。餃子是一種傳統的食品，主要由面粉、肉類、蔬菜等食材制成，含有蛋白質、碳水化合物、維生素等營養成分。孕婦食用茴香餃子可以增加食欲，促進營養物質的吸收。但需要注意的是，茴香屬于辛辣刺激性食物，過量食用可能會刺激胃腸道，引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。此外，餃子中含有大量的油脂和鹽分，過量食用可能會導致孕婦體重增加、血壓升高等問題。

因此，孕婦可以吃茴香餃子，但需適量。同時，孕婦在飲食上應注意營養均衡，多吃新鮮的蔬菜、水果、肉類、蛋類、奶類等食物，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以保證自身和胎兒的健康。