糖尿病患者可選擇堅果、無糖酸奶、水果、全麥面包、無糖豆漿等作為零食，但需注意控制攝入量，并根據個人情況咨詢醫生或營養師。

1.堅果：如杏仁、巴旦木、腰果等，富含蛋白質和健康脂肪，有助于穩定血糖。但要注意控制攝入量，因為堅果也含有一定的脂肪和熱量。

2.無糖酸奶：富含蛋白質和鈣，有助于控制血糖水平。可以選擇無糖或低糖的酸奶，并搭配一些水果或全麥面包。

3.水果：選擇低糖水果，如草莓、藍莓、柚子等，作為零食。但要注意控制攝入量，因為水果中也含有一定的糖分。

4.全麥面包：全麥面包富含膳食纖維，有助于控制血糖水平?？梢赃x擇全麥面包，并搭配一些spreads，如花生醬或低脂奶酪。

5.無糖豆漿：無糖豆漿富含蛋白質和膳食纖維，有助于控制血糖水平?？梢赃x擇無糖豆漿，并搭配一些谷物或水果。

需要注意的是，糖尿病人在選擇零食時，應根據個人的血糖控制情況和飲食需求進行選擇。同時，應注意控制零食的攝入量，避免過度進食。如果血糖控制不穩定，建議咨詢醫生或營養師的建議。