小孩出水痘時需忌口發物、辛辣刺激性食物、油膩食物和熱性水果，飲食應清淡、易消化，多吃蔬果、多喝水、多休息，并密切觀察病情。

1.發物：水痘是一種急性傳染病，患病期間需要避免食用發物，如魚、蝦、螃蟹、牛肉、羊肉、香菜、茴香、菌類等，以免加重病情。

2.辛辣刺激性食物：小孩出水痘期間，應避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、芥末、生姜等，以免刺激胃腸道，影響病情恢復。

3.油膩食物：小孩出水痘期間，應避免食用油膩食物，如油炸食品、肥肉等，以免加重胃腸道負擔，影響病情恢復。

4.熱性水果：小孩出水痘期間，應避免食用熱性水果，如荔枝、龍眼、芒果、榴蓮等，以免加重內熱，影響病情恢復。

總之，小孩出水痘期間，應避免食用發物、辛辣刺激性食物、油膩食物和熱性水果，飲食應以清淡、易消化為主，多吃新鮮蔬菜和水果，多喝水，注意休息。同時，家長應密切觀察小孩的病情變化，如有異常應及時就醫。