水痘患者一般可以吃蛋，但要注意食用量、烹飪方式，以及是否有過敏史。

蛋是一種營養豐富的食物，富含蛋白質、維生素和礦物質等營養成分。對于水痘患者來說，是否可以吃蛋需要根據個人情況來決定。

一般來說，水痘患者可以吃蛋，但需要注意以下幾點：

1.避免食用過多：蛋富含蛋白質，如果食用過多可能會增加胃腸道的負擔，導致不適。

2.選擇合適的烹飪方式：水痘患者的皮膚會出現瘙癢和疼痛，因此需要避免食用過于辛辣、油膩或刺激性的食物。建議選擇清淡、易消化的烹飪方式，如煮、蒸、燉等。

3.注意個人過敏史：如果患者對蛋過敏，應避免食用。

總之，水痘患者可以吃蛋，但需要注意食用量和烹飪方式，并根據個人情況進行調整。如果患者有其他特殊的飲食需求或健康問題，建議咨詢醫生或營養師的意見。