低密度脂蛋白偏高人群的飲食選擇及注意事項：

一、新鮮的水果和蔬菜：

1.水果方面，可以選擇蘋果、香蕉、橘子、火龍果、草莓、菠蘿、哈密瓜等，這些水果富含維生素和微量元素，能補充身體所需營養，有益身體健康。

2.蔬菜方面，芹菜、油麥菜、胡蘿卜、蘑菇等較為適宜，它們膳食纖維豐富，可助胃腸道蠕動，輔助食物消化，還能增加飽腹感，減少主食攝入，避免體內脂肪堆積。

二、粗糧食物：可選擇燕麥、玉米、蕎麥等，其熱量和脂肪含量相對較低，利于疾病控制。

三、優質蛋白食物：魚肉、雞肉、鴨肉、牛奶、豆制品等優質蛋白食物，可為機體補充蛋白質，增強體質。

建議低密度脂蛋白偏高人群每3個月左右到醫院內分泌科復查血脂以明確病情進展。同時患者可在醫生指導下使用瑞舒伐他汀鈣片、阿托伐他汀鈣片等藥物進行治療。

總結：低密度脂蛋白偏高人群應注重飲食選擇，多吃新鮮果蔬、粗糧、優質蛋白食物，控制熱量和脂肪攝入，定期復查血脂，必要時遵醫囑用藥治療。