腹瀉時能否食用益生菌取決于具體病因，在醫(yī)生指導下合理使用益生菌可緩解腹瀉，但不能替代其他治療方法。

腹瀉時可以根據(jù)具體情況食用益生菌。

益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用。當人體因感染、飲食、藥物等因素出現(xiàn)腸道菌群失衡時，可能導致腹瀉。補充益生菌有助于恢復腸道菌群平衡，緩解腹瀉癥狀。但如果腹瀉是由細菌、病毒等感染引起，或者是其他嚴重疾病的癥狀，益生菌可能無法起到治療作用，需要采取其他措施。此外，不同類型的益生菌功效可能不同，應根據(jù)具體情況選擇合適的產品。

因此，在醫(yī)生的指導下，合理使用益生菌可以緩解腹瀉癥狀，但不能替代其他治療方法。