胃竇炎患者適合食用易消化、富含維生素、低脂、蛋白質豐富、堿性的食物，飲食應少食多餐，具體食物選擇需根據個人情況并遵循醫生建議。

1.易消化的食物：胃竇炎患者的消化功能可能會受到影響，因此應選擇易消化的食物，如米粥、面條、饅頭等。

2.富含維生素的食物：維生素對胃黏膜有一定的保護作用，患者可以多吃一些富含維生素C、維生素E和維生素B1的食物，如新鮮的蔬菜和水果。

3.低脂食物：脂肪含量高的食物會刺激胃酸分泌，加重胃竇炎的癥狀，因此患者應選擇低脂食物，如瘦肉、魚類、蝦等。

4.蛋白質豐富的食物：蛋白質是身體的重要營養物質，患者可以適量攝入一些蛋白質豐富的食物，如豆腐、雞蛋、牛奶等。

5.堿性食物：胃竇炎患者胃酸分泌過多，可以適量食用一些堿性食物，如蘇打餅干、饅頭等，以中和胃酸。

6.少食多餐：胃竇炎患者應避免暴飲暴食，建議采用少食多餐的飲食方式，這樣可以減輕胃部負擔。

需要注意的是，每個人的體質和病情不同，適合的食物也可能有所差異。因此，患者在飲食方面應根據個人情況進行調整，并在醫生的指導下進行治療。