腎結石患者可以吃雞蛋，但要適量，同時應注意控制蛋白質攝入、多喝水、避免高草酸食物，并定期復查。

雞蛋是一種營養豐富的食物，富含蛋白質、維生素和礦物質等營養成分。對于腎結石患者來說，蛋白質是身體所需的重要營養物質，但過量的蛋白質攝入可能會增加腎臟的負擔，導致結石的形成或加重病情。

因此，腎結石患者可以吃雞蛋，但要適量。同時，還應注意以下幾點：

控制蛋白質攝入量：根據個人情況，合理控制蛋白質的攝入量，避免過量攝入。

多喝水：保持充足的水分攝入，有助于稀釋尿液中的礦物質濃度，減少結石的形成。

避免高草酸食物：草酸鈣結石是腎結石的常見類型之一，應避免攝入過多高草酸食物，如菠菜、巧克力、濃茶等。

定期復查：定期進行腎臟超聲或X線檢查，監測結石的情況，以及時發現和處理問題。

需要注意的是，對于特定的腎結石患者，飲食調整可能需要根據個體情況進行個性化制定。如果對飲食有任何疑問，建議咨詢醫生或營養師的建議。此外，如果腎結石引起了明顯的癥狀或并發癥，如疼痛、血尿、感染等，應及時就醫，進行相應的治療。