頭皮屑多又脫發可能是由多種原因引起的，如頭皮炎癥、皮脂腺分泌過多、生活壓力、遺傳因素等。建議保持頭皮清潔、注意飲食、避免過度燙染、減輕壓力、避免搔抓頭皮，并在醫生的指導下進行治療。

1.保持頭皮清潔：使用溫和的洗發水，每周洗頭2-3次，避免使用過多的洗發水和護發產品。

2.注意飲食：多吃富含維生素B、C、E和鋅的食物，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類、蔬菜和水果，避免高糖、高脂肪和高鹽的食物。

3.避免過度燙染：頻繁燙染頭發會損傷頭皮和頭發，導致頭皮屑和脫發。

4.減輕壓力：學會放松，避免長期緊張和焦慮，可以通過運動、冥想、瑜伽等方式減輕壓力。

5.避免搔抓頭皮：搔抓頭皮會導致頭皮損傷和感染，加重頭皮屑和脫發。

6.就醫治療：如果頭皮屑和脫發嚴重，建議就醫治療。醫生可能會開一些藥物，如抗真菌藥物、生發藥物等，或者進行頭皮治療。

需要注意的是，不同的人可能有不同的原因和治療方法，因此最好咨詢醫生的建議。此外，對于兒童和孕婦，治療頭皮屑和脫發的方法可能有所不同，需要特別注意。