高血壓患者可以吃雞，但需注意選擇、攝入量、搭配、烹飪方式和個人情況，如有其他疾病或過敏史應咨詢醫生。

1.選擇合適的雞肉

高血壓患者應該選擇去皮的雞肉，如雞胸肉、雞腿肉等，避免食用過多的脂肪。

2.控制攝入量

雖然雞肉是一種優質的蛋白質來源，但高血壓患者也需要注意攝入量，以免攝入過多的蛋白質和鈉，導致血壓升高。

3.搭配其他食物

高血壓患者在吃雞的時候，應該搭配一些蔬菜、水果等食物，以保證營養均衡。

4.注意烹飪方式

高血壓患者應該選擇健康的烹飪方式，如蒸、煮、烤等，避免使用過多的油和鹽。

5.注意個人情況

高血壓患者在吃雞的時候，應該注意個人情況，如果有其他疾病或過敏史，應該咨詢醫生的意見。

總之，高血壓患者可以吃雞，但需要注意選擇合適的雞肉、控制攝入量、搭配其他食物、注意烹飪方式和注意個人情況。如果有其他疾病或過敏史，應該咨詢醫生的意見。