赤小豆薏米水是否能去濕取決于飲用者的體質和具體情況，飲用需謹慎。

赤小豆和薏米都屬于藥食同源的食材，赤小豆薏米水是否能去濕，取決于飲用者的體質和具體情況。

赤小豆和薏米都具有一定的利水滲濕作用，赤小豆還能清熱解毒，薏米則能健脾止瀉、除痹排膿。因此，對于一些體內濕氣重、脾胃虛弱的人來說，適量飲用赤小豆薏米水可能有一定的幫助。

然而，對于一些特殊人群，飲用赤小豆薏米水可能并不適宜。比如，體質虛寒、脾胃虛寒的人，本身就容易腹瀉、腹痛，飲用赤小豆薏米水可能會加重癥狀。此外，孕婦和哺乳期婦女也應該避免飲用，以免對胎兒或嬰兒造成不良影響。

總之，飲用赤小豆薏米水是否能去濕，需要根據個人體質和具體情況來決定。如果體內濕氣重，可以在醫生或營養師的指導下，選擇適合自己的祛濕方法。同時，也應該注意飲食均衡、適量運動，保持良好的生活習慣。