孕婦可以吃苦蕎麥。苦蕎麥營養(yǎng)豐富，對孕婦益處頗多。一、苦蕎麥中含軟化血管物質(zhì)，可清理血液臟物，改善血液循環(huán)，軟化血管，能預防高血壓。其原理在于這些物質(zhì)發(fā)揮作用，保障血管健康。二、苦蕎麥具利尿、通便功效，能幫助孕婦應對因妊娠激素影響而出現(xiàn)的腸胃功能變差、易便秘和下肢浮腫等情況。通過促進尿液和糞便排出，來緩解這些不適。三、苦蕎麥有降血糖作用，有雙向調(diào)節(jié)血糖功能，被譽為天然胰島素。這對于維持孕婦血糖穩(wěn)定非常重要。四、苦蕎麥富含維生素E，抗氧化作用強。能有效對抗自由基對身體的損害。

孕婦吃苦蕎麥雖有益處，但要注意不可過量食用。平時還應讓孕婦多吃新鮮蔬菜和水果，避免辛辣、刺激性食物。多飲用溫水，白天常到戶外曬太陽，保持心情舒暢，這些都有助于胎兒健康發(fā)育成長。總之，孕婦可以適當吃苦蕎麥，同時要做好各方面的保健。