做完支架手術的人可以吃海參，但不建議大量食用，同時需注意低鹽低脂、清淡飲食、避免刺激性食物、規律飲食。

做完支架手術的人可以吃海參。海參營養豐富，含有蛋白質、多種氨基酸、礦物質、維生素等營養成分，適當食用可以為身體補充營養，對身體恢復有一定好處。

海參含有一定量的膽固醇，因此不建議大量食用。同時，做完支架手術后的人在飲食上需要注意以下幾點。

低鹽低脂：應控制鹽和脂肪的攝入量，避免食用咸菜、臘肉、炸雞等高鹽高脂食物。

清淡飲食：多吃新鮮的蔬菜和水果，如白菜、蘋果等。

避免刺激性食物：避免食用辛辣、生冷、油膩的食物，如辣椒、冰淇淋、紅燒肉等。

規律飲食：定時進餐，避免暴飲暴食。

需要注意的是，飲食調理只能起到輔助作用，做完支架手術后的人應遵醫囑進行治療，包括服用抗血小板藥物、他汀類藥物等，以預防支架內血栓形成。同時，還應定期復查，監測病情變化。

此外，對于特殊人群，如孕婦、兒童、過敏體質者等，食用海參前應咨詢醫生的意見。