孩子早餐應選擇富含碳水化合物、蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維的食物，如全麥面包、燕麥片、雞蛋、牛奶、豆腐、新鮮水果和蔬菜、堅果和種子等，以保證營養(yǎng)均衡。

1.全麥面包、燕麥片、玉米等富含碳水化合物的食物：這些食物可以提供孩子所需的能量，讓他們在上午保持飽腹感。

2.雞蛋、牛奶、豆腐等富含蛋白質的食物：蛋白質是身體的重要組成部分，有助于孩子的生長發(fā)育和修復組織。

3.新鮮水果和蔬菜：這些食物富含維生素、礦物質和膳食纖維，有助于維持孩子的健康。

4.堅果和種子：這些食物富含健康的脂肪、蛋白質和纖維，有助于孩子的大腦發(fā)育。

需要注意的是，孩子的早餐應該多樣化，不能只吃某一種食物。此外，孩子的口味和飲食習慣也不同，家長可以根據(jù)孩子的喜好和需求來選擇適合他們的早餐。

總之，孩子早餐吃什么最有營養(yǎng)，需要根據(jù)孩子的年齡、性別、身體狀況和飲食習慣來決定。家長可以根據(jù)上述建議，為孩子選擇營養(yǎng)豐富、多樣化的早餐，讓他們健康成長。