如果懷疑嬰兒水銀中毒，可通過觀察癥狀、檢查體內水銀含量、詢問病史和進行其他檢查來判斷，其中檢查體內水銀含量是最準確的方法。

1.觀察癥狀：嬰兒水銀中毒后，可能會出現以下癥狀：

神經系統癥狀：如頭痛、頭暈、煩躁、哭鬧、抽搐、昏迷等。

消化系統癥狀：如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。

呼吸系統癥狀：如咳嗽、呼吸困難等。

皮膚癥狀：如皮膚出現紅色皮疹等。

2.檢查體內水銀含量：可以通過血液、尿液、頭發等樣本檢測體內水銀含量，以確定是否中毒。

3.詢問病史：了解嬰兒是否接觸過水銀，如溫度計破裂、使用含汞藥物等。

4.進行其他檢查：根據癥狀和病史，醫生可能會進行其他檢查，如腦電圖、心電圖等，以了解嬰兒的身體狀況。

需要注意的是，水銀中毒對嬰兒的健康危害極大，一旦懷疑中毒，應立即就醫，并告知醫生嬰兒的接觸史和癥狀，以便及時診斷和治療。在日常生活中，應妥善保管水銀制品，避免讓嬰兒接觸。如果溫度計破裂，應及時清理，并開窗通風。