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給坐月子熬鯽魚(yú)湯咋做問(wèn)

2025年05月23日 15:38:21
病情描述:

給坐月子熬鯽魚(yú)湯咋做

醫(yī)生回答(1)
  • 王偉偉
    王偉偉副主任醫(yī)師

    山東大學(xué)第二醫(yī)院 向他提問(wèn)

    給坐月子的產(chǎn)婦熬鯽魚(yú)湯,可促進(jìn)身體恢復(fù)和乳汁分泌。具體做法:準(zhǔn)備鯽魚(yú)、生姜、蔥、料酒、鹽、食用油;鯽魚(yú)處理后煎至兩面金黃,另起鍋煮20-30分鐘至湯色變白,加入調(diào)料調(diào)味即可。產(chǎn)婦飲食應(yīng)清淡,如有不適及時(shí)咨詢(xún)醫(yī)生。

    1.準(zhǔn)備食材:鯽魚(yú)、生姜、蔥、料酒、鹽、食用油。

    2.處理鯽魚(yú):將鯽魚(yú)去鱗、去鰓、去內(nèi)臟,洗凈后在魚(yú)身上劃幾刀,方便入味。

    3.煎魚(yú):熱鍋涼油,放入鯽魚(yú),煎至兩面金黃,盛出備用。

    4.煮湯:另起鍋,放入適量清水,加入生姜、蔥、料酒,放入煎好的鯽魚(yú),大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮20-30分鐘,直至湯色變白。

    5.調(diào)味:加入適量鹽調(diào)味,即可出鍋。

    需要注意的是,產(chǎn)婦在坐月子期間,飲食應(yīng)以清淡、易消化為主,避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。同時(shí),產(chǎn)婦的身體狀況因人而異,在飲食方面應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行調(diào)整。如果產(chǎn)婦有任何不適或疑問(wèn),應(yīng)及時(shí)咨詢(xún)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。

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