白酒既不能除濕也不能增濕。

白酒的主要成分是乙醇和水，飲用后，乙醇會(huì)在肝臟中被代謝為乙醛，然后再被代謝為乙酸，最終排出體外。在這個(gè)過程中，乙醇和乙醛都沒有直接影響人體的水分含量，因此白酒不能除濕也不能增濕。

對于一些人來說，飲酒后可能會(huì)感覺口渴，這是因?yàn)橐掖紩?huì)刺激腎臟，增加尿液的生成，導(dǎo)致體內(nèi)水分流失。但是，這種口渴感并不是因?yàn)榘拙凭哂谐凉窕蛟鰸竦淖饔茫且驗(yàn)樯眢w需要補(bǔ)充水分。

需要注意的是，對于患有某些疾病的人群，飲酒可能會(huì)對健康造成影響。例如，肝臟疾病患者可能無法有效地代謝乙醇，導(dǎo)致乙醛在體內(nèi)積累，從而對肝臟造成損害；心臟疾病患者飲酒可能會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)；糖尿病患者飲酒可能會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)等。因此，對于這些人群來說，應(yīng)該避免飲酒或在醫(yī)生的指導(dǎo)下飲酒。

總之，白酒不能除濕也不能增濕，飲酒應(yīng)該適量，并根據(jù)個(gè)人健康狀況進(jìn)行選擇。