一般來說，兩餐之間吃水果最好，不同水果的最佳食用時間不同，如早上適合吃酸性不太強、刺激性不大的水果，晚上臨睡前不宜吃水果，糖尿病患者需在醫生指導下選擇水果。

什么時候吃水果最好？一般來說，兩餐之間吃水果比較好，這樣可以避免一次性攝入過多的糖分，也有利于營養的吸收。

需要注意的是，不同的水果有不同的最佳食用時間。比如，早上適合吃酸性不太強、刺激性不大的水果，如梨、蘋果等；而山楂、橘子等酸性水果最好在飯后吃。此外，晚上臨睡前不宜吃水果，否則可能會導致血糖升高，增加腎臟負擔。

對于一些特殊人群，如糖尿病患者，吃水果的時間和種類需要更加謹慎。他們應該在醫生的指導下，選擇低糖、低熱量的水果，并合理控制攝入量。

總之，吃水果的時間要根據個人情況和水果的特點來決定，這樣才能更好地發揮水果的營養價值，保持身體健康。