牛奶在早餐時和晚上臨睡前喝吸收效果最好，不宜空腹喝，也不宜與茶、果汁等飲料同時飲用，乳糖不耐受人群應避免飲用或選擇低乳糖牛奶。

牛奶在早餐時和晚上臨睡前喝，吸收效果最好。

原因如下：

1.早餐時喝牛奶，可以為人體提供能量和營養物質，同時牛奶中的鈣也能更好地被人體吸收。

2.晚上臨睡前喝牛奶，不僅可以為身體補充營養，還具有促進睡眠的作用。因為牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L-色氨酸，以及微量的嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用。

需要注意的是，牛奶不宜空腹喝，也不宜與茶水、果汁等飲料同時飲用。此外，乳糖不耐受的人群應避免飲用牛奶或選擇低乳糖牛奶。