初期孕婦能吃空心菜，但需注意空心菜性涼，脾胃虛寒、腹痛便溏者應少吃，且要適量食用，同時食用前要徹底清洗干凈。

一般來說，初期孕婦可以吃空心菜，但需要注意以下幾點。

空心菜性涼，因此脾胃虛寒、腹痛便溏的孕婦應少吃。

空心菜中含有豐富的膳食纖維，能促進腸胃蠕動，有助于緩解孕期便秘。但過量食用可能會引起腹脹、腹痛等不適癥狀，因此孕婦要適量食用。

空心菜在種植過程中可能會使用農藥，因此在食用前要徹底清洗干凈，以避免農藥殘留對孕婦和胎兒造成不良影響。

此外，孕婦在孕期的飲食需要多樣化，除了空心菜，還應攝入富含蛋白質、維生素、礦物質等營養物質的食物，如肉類、蛋類、奶類、豆類、蔬菜、水果等，以保證胎兒的正常發育。

總之，初期孕婦可以吃空心菜，但要注意適量，并確保食用前清洗干凈。同時，孕婦在孕期的飲食應多樣化，以保證營養均衡。如果孕婦對某種食物的安全性存在疑慮，或有其他特殊的飲食需求，建議咨詢醫生或營養師的意見。