膽固醇高能吃雞胸肉。

1.雞胸肉的脂肪含量相對較低，且富含蛋白質。對于膽固醇高的人來說，攝入適量的蛋白質是重要的，但同時需要注意脂肪的攝入量。

2.選擇烹飪方式也很關鍵。建議選擇健康的烹飪方法，如烤、煮或蒸雞胸肉，而避免使用油炸等高脂肪的烹飪方式。

3.控制攝入量是關鍵。即使雞胸肉是相對健康的選擇，也應注意適量食用。過量攝入任何食物都可能對膽固醇水平產生影響。

4.結合整體飲食

膽固醇高的人應該保持均衡的飲食，包括攝入富含纖維的蔬菜、水果、全谷類食物，以及減少飽和脂肪和膽固醇的攝入。

5.個體差異

每個人的身體對食物的反應可能不同。如果您對膽固醇水平非常關注或有特定的健康問題，建議咨詢醫生或營養師的個性化建議。

綜上所述，膽固醇高的人可以吃雞胸肉，但應注意適量，并結合整體飲食來控制膽固醇水平。在飲食方面，遵循醫生或專業人士的建議是很重要的。