葡萄糖是一種多羥基醛，是自然界中分布最廣且最為重要的一種單糖，也是血糖的組成成分之一。

葡萄糖在生物學領域具有重要的地位，是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物，即生物的主要供能物質。植物可通過光合作用產生葡萄糖。在糖果制造業和醫藥領域有著廣泛應用。

血糖則是指血液中的葡萄糖，正常人在空腹時的血糖濃度為$3.9\sim6.1mmol/L$，餐后血糖會有所升高，但通常不會超過$7.8mmol/L$。血糖的來源包括食物中的碳水化合物經消化吸收進入血液，以及肝糖原的分解和非糖物質的糖異生。血糖的去路則包括組織細胞對葡萄糖的攝取和利用，以及在肝臟和肌肉等組織中合成肝糖原和肌糖原儲存起來。當血糖濃度高于正常范圍時，稱為高血糖；當血糖濃度低于正常范圍時，稱為低血糖。

因此，葡萄糖是血糖的組成成分之一，血糖是葡萄糖在血液中的濃度。