孕婦可適量食用泥鰍補充營養，需確保來源安全、徹底清洗、合理烹飪，注意個人體質差異，飲食需均衡，有疑慮可咨詢醫生。

1.確保泥鰍的來源安全

選擇來自無污染水域的泥鰍，并徹底清洗干凈，以避免寄生蟲和細菌的污染。

2.合理烹飪

烹飪泥鰍時，應確保熟透，以殺死可能存在的寄生蟲和細菌。可以選擇煮、蒸或燉等健康的烹飪方式。

3.個體差異

每個人的體質和孕期反應都不同，有些孕婦可能對泥鰍過敏或不適應。如果孕婦在食用泥鰍后出現不適，如過敏反應、消化不良等，應立即停止食用并咨詢醫生的建議。

4.飲食均衡

孕婦在孕期應保持均衡的飲食，攝入各種營養豐富的食物，包括蔬菜、水果、全谷類、蛋白質等，以確保胎兒的健康發育。

5.醫生建議

如果孕婦對飲食有任何疑慮或擔憂，最好咨詢醫生或營養師的意見，以獲得個性化的建議。

總之，孕婦可以適量食用泥鰍，但要注意食品安全和個人體質反應。在孕期，保持均衡的飲食和健康的生活方式對于孕婦和胎兒的健康都非常重要。