吃羊肉是否會使人發胖取決于攝入量、烹飪方式和個體差異，適量食用并選擇健康烹飪方式，同時注意飲食均衡和多樣化，結合適量運動，有助于維持健康體重。

1.攝入量

羊肉的熱量相對較高，每100克羊肉的熱量約為203千卡。如果攝入的羊肉量過多，超過了身體的消耗，就可能導致體重增加。

2.烹飪方式

如果羊肉采用油炸、油煎等烹飪方式，會增加食物的熱量和脂肪含量，從而增加發胖的風險。相比之下，清蒸、煮湯等烹飪方式則更健康。

3.個體差異

每個人的身體代謝率和消化能力不同，對羊肉的消化和吸收也會有所差異。有些人可能更容易發胖，而有些人則相對不容易。

綜上所述，吃羊肉本身并不會直接導致發胖，但如果攝入過多或采用不健康的烹飪方式，就可能增加發胖的風險。為了保持健康的體重，建議適量食用羊肉，并選擇健康的烹飪方式。此外，還應注意飲食的均衡和多樣化，多攝入蔬菜、水果、全谷類等富含營養的食物，同時結合適量的運動，有助于維持身體健康和理想的體重。