手上長水泡很癢，可能是汗皰疹、手癬、濕疹等疾病引起。以下是一些處理建議：

1.注意皮膚清潔，避免感染。

2.避免搔抓，以免水皰破裂，導致感染或留下疤痕。

3.根據不同的病因，采取不同的治療方法。

汗皰疹：可外用爐甘石洗劑、糖皮質激素軟膏等，瘙癢明顯時可口服抗組胺藥。

手癬：以外用抗真菌藥物為主，如酮康唑乳膏、特比萘芬乳膏等，嚴重者可口服抗真菌藥。

濕疹：可外用糖皮質激素軟膏、鈣調磷酸酶抑制劑等，瘙癢明顯時可口服抗組胺藥。

4.如果癥狀持續不緩解或加重，建議及時就醫，明確診斷后進行針對性治療。

此外，對于一些特殊人群，如孕婦、兒童、老年人等，手上長水泡很癢時，應更加注意。在治療前，最好咨詢醫生的意見，避免使用對胎兒或兒童有影響的藥物。同時，保持良好的生活習慣，如勤洗手、保持手部干燥、避免接觸刺激性物質等，也有助于緩解癥狀。