碘是甲狀腺合成甲狀腺激素的重要原料，碘缺乏會影響兒童青少年大腦發育、甲狀腺腫及其他健康問題，為預防碘缺乏，建議家長給孩子提供含碘豐富食物，國家也實施了普遍食鹽加碘的策略，孩子若出現甲狀腺功能異常等問題，應及時就醫。

1.影響大腦發育

胎兒和新生兒期碘缺乏會導致大腦發育障礙，出生后碘缺乏會導致不同程度的智力低下、體格發育遲緩等。

2.甲狀腺腫

兒童青少年碘缺乏時，甲狀腺會代償性增生，導致甲狀腺腫。

3.其他問題

碘缺乏還可能影響兒童青少年的生殖系統發育、免疫系統功能等。

為了預防碘缺乏對兒童青少年健康的影響，建議家長給孩子提供含碘豐富的食物，如海帶、紫菜、海魚等。同時，國家也實施了普遍食鹽加碘的策略，以確保居民碘攝入量充足。如果孩子出現了甲狀腺功能異常等問題，應及時就醫，在醫生的指導下進行治療。