孕婦可食菠蘿，但需適量，食前鹽水泡。菠蘿富含營養，但含蛋白酶，可能過敏或刺激胃腸道，增加宮縮風險，尤其孕早期和晚期。孕婦食菠蘿前用鹽水泡30分鐘左右，可破蛋白酶活性，減少風險。同時孕婦應適量食菠蘿，避免過量致過敏或消化不良。如孕婦過敏或不適，應立即停食并就醫。

因此，建議孕婦在食用菠蘿前，先將其切成小塊，用淡鹽水浸泡30分鐘左右，以破壞蛋白酶的活性，減少過敏和刺激的風險。同時，孕婦應適量食用菠蘿，避免過量食用引起過敏或消化不良。如果孕婦對菠蘿過敏或食用后出現不適，應立即停止食用，并及時就醫。