膽囊息肉患者應避免食用高膽固醇、高脂肪、辛辣、刺激性食物和飲酒，飲食需規律。

膽囊息肉患者不能吃高膽固醇、高脂肪、辛辣、刺激性食物，不能飲酒，具體分析：

1.高膽固醇食物

如動物內臟、蛋黃、魚籽、蟹黃等，這些食物會增加膽囊收縮，導致膽囊息肉的癥狀加重。

2.高脂肪食物

如肥肉、油炸食品等，這些食物會刺激膽囊分泌膽汁，導致膽囊息肉的癥狀加重。

3.辛辣、刺激性食物

如辣椒、胡椒、芥末等，這些食物會刺激胃腸道，導致膽囊息肉的癥狀加重。

4.飲酒

飲酒會刺激膽囊收縮，導致膽囊息肉的癥狀加重。

需要注意的是，膽囊息肉患者的飲食需要根據具體情況進行調整，如果息肉較小，沒有明顯癥狀，可以定期復查，如果息肉較大，或者出現明顯癥狀，需要及時就醫，進行手術治療。

此外，膽囊息肉患者還需要注意飲食規律，避免暴飲暴食，多吃新鮮的蔬菜和水果，保持良好的生活習慣，定期體檢。