肝腹水患者適宜的排水食物包括冬瓜、鯉魚、薏苡仁、黑大豆、綠豆、西瓜等，飲食應遵循低鹽、低脂、優質蛋白原則，在醫生指導下調整，并積極治療原發病。

1.冬瓜

冬瓜具有清熱解毒、利尿消腫的作用，有助于排出體內多余的水分。

2.鯉魚

鯉魚具有健脾利濕、利尿消腫的功效，適合肝腹水患者食用。

3.薏苡仁

薏苡仁具有健脾利濕、清熱排膿的作用，可幫助肝腹水患者排出體內多余的水分。

4.黑大豆

黑大豆具有清熱解毒、補血養腎的作用，可促進肝腹水患者的康復。

5.綠豆

綠豆具有清熱解毒、利尿通淋的作用，適合肝腹水患者食用。

6.西瓜

西瓜具有清熱解毒、利尿消腫的作用，可幫助肝腹水患者排出體內多余的水分。

需要注意的是，肝腹水患者的飲食應遵循低鹽、低脂、優質蛋白的原則，并根據個人情況在醫生的指導下進行調整。同時，肝腹水患者還應積極治療原發病，如肝硬化等，以控制病情的發展。