不吃早飯可能會增加患膽結石的風險，因為經過一夜的睡眠，膽囊內的膽汁已經儲存了很多，如果不吃早飯，膽囊就不會收縮，膽汁就會在膽囊內淤積，其中的膽固醇就會沉淀下來，形成膽結石。

不吃早飯可能會增加患膽結石的風險，主要原因如下：

1.膽囊收縮：經過一夜的睡眠，膽囊內的膽汁已經儲存了很多，如果不吃早飯，膽囊就不會收縮，膽汁就會在膽囊內淤積，其中的膽固醇就會沉淀下來，形成膽結石。

2.膽汁酸含量：膽汁酸是由肝臟分泌的，儲存在膽囊內。如果不吃早飯，膽汁酸的含量就會下降，膽固醇的溶解度也會降低，容易形成膽結石。

3.飲食習慣：長期不吃早飯，會導致膽汁酸的分泌減少，膽固醇的含量增加，從而增加膽結石的發病風險。

因此，為了預防膽結石的發生，建議大家養成良好的飲食習慣，每天按時吃早飯。