辣椒吃多了胃疼，可通過停止食用、喝溫水或溫牛奶、吃易消化食物等方式緩解，如持續不緩解或伴有其他癥狀，應及時就醫。

1.停止食用辣椒及其他刺激性食物，避免進一步刺激胃黏膜。

2.喝溫水或溫牛奶，可以緩解胃部不適。

3.吃一些易消化的食物，如面包、餅干等，以減輕胃部負擔。

4.避免飲用咖啡、茶、碳酸飲料等刺激性飲品。

5.如果胃疼持續不緩解或伴有其他癥狀，如嘔吐、腹瀉、發熱等，應及時就醫，以便明確病因并進行治療。

需要注意的是，對于兒童、孕婦、哺乳期婦女、老年人以及患有胃腸道疾病、心血管疾病等特殊人群，應避免食用過多辣椒。如果您有任何健康問題，請在醫生的指導下進行治療。