孩子鼻子一碰就流鼻血，原因主要有以下兩點：一是鼻腔粘膜比較薄，二是鼻腔有炎癥。

一、鼻腔粘膜比較薄的情況：

孩子的黏膜發育較薄，血管容易擴張充血。如果用手去挖，容易導致鼻腔中隔利特氏區黏膜糜爛，進而造成出血，而且輕微的撞擊就會使鼻腔黏膜破裂出血，于是出現孩子鼻子一碰就出血的現象。對于鼻腔黏膜比較薄的孩子，可以采取以下措施：使用生理鹽水滴鼻子，以保持鼻子濕潤，能有效保護鼻黏膜；在孩子生活的環境中放置一個加濕器，確保空氣濕度在50%左右，防止因空氣干燥而引起鼻腔出血。

二、鼻腔有炎癥的情況：

鼻黏膜的炎癥會致使小血管破裂，引起出血現象。這種情況下，建議及時前往醫院就診，積極開展抗炎治療。可在醫生指導下服用藥物，如頭孢克肟、阿莫西林克拉維酸鉀等，同時也可以選擇生理鹽水進行滴鼻。治療期間要注意清淡飲食，避免摳鼻子和撞擊鼻子，并且需定期復查。

總之，當孩子出現鼻子一碰就流鼻血的情況時，要明確原因，采取針對性的措施進行處理和治療。