干苦瓜片泡水喝的禁忌包括脾胃虛寒、腹痛腹瀉、孕婦、哺乳期婦女、兒童、低血糖患者飲用需謹慎，濃度過高、飲用時間過長可能引起不適，且不能代替藥物治療疾病。

1.苦瓜性寒，因此，脾胃虛寒、腹痛腹瀉的人群不宜飲用干苦瓜片泡的水，以免加重癥狀。

2.苦瓜中含有較多的草酸，會影響人體對鈣的吸收，因此，孕婦、哺乳期婦女以及兒童等人群在飲用干苦瓜片泡的水時應謹慎，最好在醫生的指導下飲用。

3.干苦瓜片泡水喝的濃度不宜過高，否則可能會刺激胃腸道，引起惡心、嘔吐等不適癥狀。

4.苦瓜具有一定的降血糖作用，因此，低血糖患者不宜飲用干苦瓜片泡的水，以免引起低血糖反應。

5.干苦瓜片泡水喝的時間也不宜過長，一般建議連續飲用不超過7天，以免引起不適。

需要注意的是，干苦瓜片泡水喝并不能代替藥物治療疾病，如果患有疾病，應及時就醫，在醫生的指導下進行治療。同時，在飲用干苦瓜片泡的水時，應注意適量飲用，避免過量飲用對身體造成不良影響。