孕婦可食用胡豆，能補充營養，對胎兒有益，但要適量，選新鮮無變質的，徹底煮熟，如有過敏則禁食。

胡豆營養豐富，富含蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵等營養成分，具有促進生長發育、增強免疫力等功效。孕婦食用胡豆，不僅可以補充自身和胎兒所需的營養物質，還對胎兒的生長發育有一定的益處。

需要注意的是，孕婦在食用胡豆時，應適量食用，避免過量食用。同時，孕婦應選擇新鮮、無變質的胡豆，并徹底煮熟后食用，以避免細菌感染。此外，如果孕婦對胡豆過敏，應避免食用，以免引起過敏反應。

總之，孕婦可以食用胡豆，但應注意適量食用，并選擇新鮮、無變質的胡豆，并徹底煮熟后食用。如果孕婦有任何不適，應及時就醫。