口臭大便臭的原因包括不良飲食習慣、腸道菌群失調以及幽門螺旋桿菌感染。

一、不良飲食習慣：如果在飲食上過多食用辛辣、刺激性大的食物，這些食物往往不能及時被胃腸道有效消化和吸收。當食物在胃腸道中長時間停留時，就會發酵并產生大量氣體，進而導致口臭以及大便發臭的情況出現。

二、腸道菌群失調：當腸道菌群出現失調時，會對排便和消化功能產生影響。腸道菌群失衡會干擾正常的腸道蠕動和消化過程，使得食物在腸道內滯留時間延長，發酵過程加劇，久而久之，就容易引發口臭和大便臭的現象。

三、幽門螺旋桿菌感染：如果存在幽門螺旋桿菌感染，由于這種微生物的作用，會使食物消化出現異常。幽門螺旋桿菌可能影響胃酸分泌和胃黏膜的功能，導致食物不能正常被消化和分解，從而也可能引起口臭以及大便臭的表現。

總之，口臭和大便臭可能由多種原因引起，需要結合具體情況進行分析和判斷，以便采取合適的措施來改善這種狀況。