狗咬死的雞能吃嗎問
狗咬死的雞能吃嗎
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葉家衛(wèi)副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
被狗咬死的雞不能吃,因為可能攜帶病毒,導(dǎo)致人感染疾病甚至死亡。
原因如下:
狂犬病是一種致命的傳染病,主要通過動物的唾液傳播。如果狗患有狂犬病,它的唾液中可能含有病毒,這些病毒可以通過咬傷傳播給其他動物和人類。
雞是一種常見的家禽,它們的免疫系統(tǒng)相對較弱,容易感染病毒和細(xì)菌。如果雞被狗咬死,它們的身體表面可能會被狗的唾液污染,從而感染狂犬病或其他疾病。
食用被狗咬死的雞可能會導(dǎo)致人類感染狂犬病或其他疾病。這些疾病的癥狀包括發(fā)熱、頭痛、嘔吐、肌肉疼痛、呼吸困難等,嚴(yán)重的情況下可能會導(dǎo)致死亡。
因此,為了確保食品安全和健康,建議不要食用被狗咬死的雞。如果您不確定雞是否被狗咬死,最好將其丟棄或交給專業(yè)的動物處理機(jī)構(gòu)處理。同時,如果您被狗咬傷或接觸過可能感染狂犬病的動物,應(yīng)立即就醫(yī)并進(jìn)行狂犬病疫苗接種。
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