喉嚨發炎時，可通過食用富含高蛋白和維生素的食物來促進病情恢復，如雞蛋、牛奶、小米粥、玉米粥以及新鮮蔬菜水果等。同時要配合藥物治療，且治療期間還需注意一些事項。具體如下：

一、富含高蛋白和維生素的食物：

1.雞蛋：富含優質蛋白質等營養成分。

2.牛奶：能提供蛋白質、鈣等。

3.小米粥：比較清淡且有一定營養。

4.玉米粥：是一種營養較為豐富的粥品。

5.新鮮蔬菜水果：可補充維生素等，比如橙子富含維生素C等。

二、藥物治療：

1.若為細菌感染引起，可口服抗生素治療，如阿莫西林等。

2.若由病毒感染導致，可口服抗病毒口服液等藥物。

三、一般治療：

(1)要多喝溫開水。

(2)加強護理和保暖，避免受涼。

(3)保證充分休息，不要熬夜和勞累。

總之，喉嚨發炎患者需要在醫師指導下正確應用藥物，不可盲目用藥。同時要結合飲食調整和一般護理，以促進身體恢復。