不存在吃什么能最快補鐵補血的說法。要補鐵補血，可適當食用含鐵豐富以及含維生素C多的食物，如牛肉、番茄等，也可服用如硫酸亞鐵、右旋糖酐鐵等鐵劑。

一、食物：

1.含鐵多的食物：包括牛肉、羊肉、黑木耳、動物全血、豬肝、魚類、花生等，這些食物能提供豐富的鐵元素。

2.含維生素C多的食物：比如番茄、桔子、橙子、各種新鮮蔬菜等。食物中的鐵主要以三價鐵形式存在，而只有二價鐵才能在人體小腸被吸收，維生素C可幫助三價鐵轉變為二價鐵，從而有利于鐵的吸收。

二、鐵劑：

1.常用鐵劑藥物：有硫酸亞鐵、右旋糖酐鐵、琥珀酸亞鐵、多糖鐵復合物等。

2.副作用及服用注意：常見副作用為胃腸道反應，可選擇餐后或兩餐之間服用。服用鐵劑治療時，需與咖啡、茶葉水、牛奶等間隔兩小時以上，以免影響治療效果。

總之，補鐵補血可通過食物和鐵劑來實現，同時要注意相關的食用和服用細節。