苦丁茶有一定藥用價(jià)值，能散風(fēng)熱、清頭目、除煩渴，對(duì)某些疾病有療效，還能降血脂、增加冠脈血流量等，備受中老年人青睞，但虛寒體質(zhì)者等四類(lèi)人群需慎飲或禁飲，且沖泡時(shí)不宜放太多和長(zhǎng)時(shí)間沖泡。

苦丁茶具有一定的藥用價(jià)值，能散風(fēng)熱、清頭目、除煩渴，對(duì)風(fēng)熱頭痛、齒痛、目赤、耳鳴、腸炎、痢疾、肝炎、咽喉炎、膽囊炎有一定療效。現(xiàn)代藥理研究則證明，苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素，還具有降血脂、增加冠狀動(dòng)脈血流量、增加心肌供血、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用，對(duì)心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等癥狀均有較好的防治作用，因此備受中老年人的青睞。

需要注意的是，苦丁茶并非人人皆宜，虛寒體質(zhì)者、經(jīng)期女性、腸胃不好者及新產(chǎn)婦這四類(lèi)人群需慎飲或禁飲苦丁茶。苦丁茶口感偏苦，沖泡時(shí)放的量不宜過(guò)多，且不宜長(zhǎng)時(shí)間沖泡，以免引起不適。