尿酸高的人可以喝咖啡，但需適量飲用。

咖啡中含有少量的嘌呤，嘌呤在體內會代謝為尿酸，但是其含量非常低，對尿酸水平的影響較小。此外，咖啡還有一定的利尿作用，可促進尿酸的排泄。

需要注意的是，咖啡中含有咖啡因，過量飲用可能會導致失眠、焦慮、心跳加快等不適癥狀，還可能會影響尿酸的代謝。因此，尿酸高的人喝咖啡應適量，并且不建議在晚上飲用。

除了咖啡，尿酸高的人還應注意以下飲食事項：

1.減少高嘌呤食物的攝入，如動物內臟、海鮮、肉湯等。

2.多吃新鮮蔬菜和水果。

3.適量飲水，每天保證尿量在2000毫升以上。

4.避免飲酒，尤其是啤酒。

5.控制體重，避免肥胖。

對于尿酸高的人來說，飲食控制是非常重要的。如果尿酸水平過高，或出現了關節疼痛等癥狀，應及時就醫，在醫生的指導下進行治療。