尿酸高的人可吃金針菇，但需適量，同時避免食用高嘌呤食物，多喝水，定期復查血尿酸水平，如有必要，可在醫生指導下服用降尿酸藥物。

金針菇是一種常見的食用菌，富含蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等營養成分。雖然金針菇中含有一定量的嘌呤，但嘌呤含量相對較低，且在體內的代謝過程中產生的尿酸較少。因此，尿酸高的人可以適量食用金針菇。

需要注意的是，尿酸高的人在飲食上應避免食用高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮、肉湯等。同時，應多喝水，以促進尿酸的排泄。此外，尿酸高的人還應定期復查血尿酸水平，如有必要，可在醫生的指導下服用降尿酸藥物。

總之，尿酸高的人可以吃金針菇，但需注意適量，并結合其他飲食和生活方式的調整，以控制血尿酸水平。如果對尿酸高的飲食有疑問，建議咨詢醫生或營養師的意見。